【本网讯】10月22日,英国威廉希尔唯一官网第八届大学生厨神大赛于在航空港校区二食堂热烈上演,宣告了学校首届美食文化节胜利拉开帷幕。学生工作处、后勤管理处(后勤服务公司)、校团委负责人与数百名师生共同参与活动。
活动现场
本次活动由学校后勤管理处(后勤服务公司)、学生工作处、校团委主办,学校饮食服务中心、校学生会共同承办,以“成信美食之旅,促进食品安全”为主题,旨在进一步落实学校“三育人”之服务育人工作,向广大师生普及食品安全意识,传播饮食文化,培养学生健康、文明的饮食习惯,营造浓厚的校园食品安全文化氛围。
比赛现场
比赛作品
活动得到了学生的积极响应和广泛参与,共有来自全校的46组参赛选手参加现场展示,大家亲自动手洗菜切菜配料,或炒或煮或蒸或拌,展露出娴熟的刀工和精湛的厨艺,向观众呈现出了传统地域美食、民族特色美食、域外美食等丰富的菜品或小吃。经过一天现场美食大比拼,在多位专业厨师的现场品鉴下,来自控制工程学院的黄强凭菜品“糖醋鱼”获得大赛特等奖,另有3组获得一等奖,5组获得二等奖,10组获得三等奖。
颁奖现场